Все о холестерине

Биярсланова Раиса Мавладиновна
Биярсланова Раиса Мавладиновна Терапевт,

холестеринВрачи считают, что каждому человеку необходимо знать свой уровень холестерина. Но, как свидетельствует статистика, только 5% россиян следят за этим показателем. Цифра довольно неутешительная, ведь она показывает, что люди не заботятся о своем здоровье, а некоторые и вовсе не знают о том, что повышенный холестерин может привести к серьезным заболеваниям.

Что такое холестерин

Холестерин в организме человека – жизненно необходимое вещество. Оно присутствует в составе клеточных мембран, обеспечивает их защиту. Помимо этого, холестерин принимает участие в образовании важных биологически активных соединений. К примеру, в печени от него зависит образование желчных кислот, а в эндокринных органах он задействован в синтезе кортизола, прогестерона, тестостерона и других стероидных гормонов.

Исходя из того, что холестерин необходим и полезен, его можно назвать «другом» человека. Подтверждением этому служит дополнительный факт – организм самостоятельно вырабатывает это вещество. Однако холестерин может также поступать с пищей. Если его станет слишком много в человеческом организме, он превратится в опасного «врага», способного привести к возникновению проблем со здоровьем.

Норма холестерина в крови

Уровень холестерина в организме зависит от пола и возраста человека. У женщин, по сравнению с мужчинами, показатели немного ниже.

Норма холестерина с учетом возраста

Возраст

Нормальный уровень холестерина, ммоль/л

До 19 лет

3,10–5,95

20–29 лет

3,10–6,21

30–39 лет

3,62–6,98

40–49 лет

3,88–8,02

50–59 лет

4,14–8,53

60–69 лет

4,45–7,69

После 70 лет

3,73–7,86


Причины и симптомы повышения уровня холестерина

Главная причина, из-за которой повышается уровень холестерина, – неправильное питание. Проблемы со здоровьем начинаются из-за избытка легкоусвояемых углеводов, насыщенных животных жиров, а также из-за повышенного содержания калорий в ежедневном рационе.

Уровень холестерина может повышаться и по другим причинам. В их числе:

  • злоупотребление алкогольными напитками;
  • ведение пассивного образа жизни;
  • частое столкновение со стрессами;
  • наличие избыточного веса;
  • снижение функции щитовидной железы.

Зачастую люди даже не подозревают о том, что у них уровень холестерина повышен, т. к. никакие симптомы не наблюдаются. Как правило, о наличии проблемы узнают случайно – после сдачи анализа крови.

К чему может привести повышение уровня холестерина

При избытке холестерин скапливается в сосудистых стенках. Возникают отложения, а вокруг них разрастается рубцовая ткань. Все это приводит к образованию атеросклеротических бляшек, сужающих просвет сосудов и ухудшающих их эластичность. Этот процесс называют атеросклерозом. Последствия, к которым он может привести:

Когда начинать следить за уровнем холестерина

Атеросклероз уже давно не считается болезнью пожилых людей. В последние годы это заболевание все чаще выявляют у молодых пациентов. В связи с этим разумно начинать контролировать уровень холестерина в возрасте 30–35 лет.

Для своевременного выявления проблем со здоровьем необходимо регулярно сдавать кровь на анализ. Если результаты покажут, что все показатели держатся на нормальном уровне, то тогда повторную проверку можно будет пройти примерно через 3–4 года. Если же уровень холестерина окажется повышенным, то тогда сдавать кровь на анализ придется почаще.

Что делать, если уровень холестерина повышен

Чтобы сохранить сосуды и сердце здоровыми, необходимо:

  • отказаться от курения;
  • ограничить прием алкогольных напитков;
  • сохранить уровень физической активности;
  • снизить стрессовую нагрузку;
  • сбросить лишние килограммы и в дальнейшем поддерживать нормальный вес.

Важно также соблюдать здоровую антиатерогенную диету. Ее основные принципы: антиатерогенная диета

  1. Снижение потребления жиров. Они должны составлять около 30% общей калорийности пищи. Доля насыщенных (твердых, животных) жиров в рационе – не более 1/3 от всего потребляемого жира, доля ненасыщенных жиров (растительных масел, рыбьего жира) – остальные 2/3.
  2. Ежедневное употребление различных фруктов и овощей (не менее 500 г). Эти продукты очень полезны для человеческого организма, т. к. они содержат необходимые ему витамины, микро- и макроэлементы. Также во фруктах и овощах присутствуют пектиновые вещества. Эти соединения способствуют выведению холестерина из организма.
  3. Употребление продуктов, имеющих в составе растворимую клетчатку. Этот компонент содержится в яблоках, цитрусовых, бобовых. Он понижает уровень холестерина и ускоряет его выведение из организма.
  4. Отказ от десертов, содержащих жиры, сливки и большое количество сахара. Более полезная еда – несладкие желе и салаты из фруктов.
  5. Отказ от жарки продуктов на масле. Рекомендуемые способы приготовления пищи – варка, тушение и запекание.

Диету необходимо соблюдать минимум 6–8 недель. Результат, которого можно добиться благодаря правильному питанию, – снижение уровня холестерина в крови на 10–12%.

Иногда изменение образа жизни и рациона не отражается должным образом на уровне холестерина, и риск развития атеросклероза остается высоким. В таких случаях требуется медикаментозная терапия. Как правило, лечение длится долго. В период применения препаратов проводится постоянный лабораторный контроль. Благодаря ему врачи оценивают эффективность терапии и своевременно выявляют какие-либо нежелательные явления.