Ранее ученые и диетологи обращали внимание, что периодическое голодание, отсутствие регулярных перееданий приводит к увеличению продолжительности жизни. Новый эксперимент научных сотрудников МГУ им. Ломоносова подтвердил правдивость этих выводов и доказал, что низкокалорийное питание может помочь при лечении болезней почек и мочеполовой системы в целом.
Эксперимент был проведен на лабораторных мышах с инициированными болезнями почек. В выборках присутствовали молодые и старые животные. Повреждения нефронов – клеток почек – оценивались как тяжелые. Не менее 2 месяцев животных кормили сбалансированным, но низкокалорийным рационом.
За это время наблюдались такие положительные изменения:
- активизация работы митохондрий, синтеза АТФ, благодаря чему мыши стали более активными, выносливыми, легче справлялись с поставленными задачами;
- снижение уровня окислительного стресса, ишемии, улучшение клеточного дыхания;
- уменьшение повреждения клеток почек и мочевыводящих путей окислительными агентами – свободными радикалами.
Все эти изменения в целом привели к возрастанию уровня защитных свойств клеток. Кроме сопротивляемости чужеродным агентам, повысилась устойчивость клеток к мутациям. Что, в свою очередь, можно считать эффективной профилактикой онкологических опухолей.
Ученые акцентируют внимание на том, что низкокалорийный рацион – не синоним однообразному, обедненному полезными компонентами рациону. Нельзя питаться одной кашей и ждать пользы для организма. В пищу должны входить постное мясо, морская рыба, богатая омега-3 и омега-6 маслами, овощи и фрукты с большим содержанием клетчатки, яйца и молочные продукты. Ограничить можно копчености, сладости, хлебобулочные изделия.