Йогурт – лучший помощник здоровью костей

Йогурт – лучший помощник здоровью костей

Йогурт для здоровья костей

Йогурт
Недавнее исследование в области профилактики болезней опорно-двигательного аппарата показало, что регулярное употребление йогурта на основе живой закваски способствует увеличению плотности костной ткани крупных костей в организме и препятствует переломам. Это особенно важно для людей пожилого и старческого возраста, у которых наиболее частыми травмами являются переломы шейки бедра и костей конечностей.

Группа ученых из США провела исследование для разработки максимально эффективной схемы профилактики остеопороза. Был проведен анализ ряда факторов с целью выявления факторов риска. Проверялись наследственный фактор, функциональное состояние почек, уровень физической активности, наличие вредных привычек (алкоголь, курение), предпочтения в питании (употребление молочных продуктов, сыров), употребление пищевых и витаминных добавок, содержащих витамин D.

В исследовании принимали участие 2 большие группы добровольцев. В каждой отдельно анализировали данные полученные от мужчин и женщин. В первой группе было около 1000 женщин и 700 мужчин. У них замеряли показатели минеральной плотности костей. Вторая группа состояла из 2500 женщин и 1300 мужчин, у которых проверяли уровень физической активности. Участники обеих групп анализировались на наличие вредных привычек, сопутствующих заболеваний и частоты употребления йогурта.

В результате выяснилось, что у женщин, регулярно включавших в свой рацион йогурт наблюдается более высокая общая минеральная плотность костей (использовали бедренную кость) по сравнению с другими на 4%. У мужчин брали биомаркеры степени разрушения костей. У любителей йогурта их показатели были ниже почти на 10%. Это позволяет специалистам с уверенностью рекомендовать йогурт, как средство профилактики остеопороза для людей в возрасте 55 лет и старше.