Избежать перелома поможет диета

Избежать перелома поможет диета

Питание для здоровья костей

\"остеопороз\"

Добавление к ежедневному рациону свежих овощей и фруктов в умеренных количествах поможет женщинам пожилого и старческого возраста снизить более, чем на 50%, риск получения травм, в частности перелома шейки бедра. Этот вывод был сделан специалистами-диетологами одного из университетов в Огайо (США).

Учеными было проведено исследование, в результате которого выяснилось, что те женщины, которые употребляли в пищу овощи, фрукты, а также рыбу и цельно зерновые культуры, имеют гораздо более высокую плотность костной ткани, чем те, кто не придавал значения сбалансированности собственного рациона питания.

Недостаточная плотность костей – один и главных признаков остеопороза. Это заболевание, в свою очередь, главная причина получения при падении сложных переломов крупных суставов и костей, часто со смещением или раздроблением места скола.

Также диетологи обратили внимание на комбинацию продуктов питания в одном приеме, т.е. в завтраке, обеде или ужине. Употребление в пищу большого количества жареного, слишком острого, соленого, копченого и т.д. ведет к повышению количества воспалительных процессов в организме. Воспаление в суставах зачастую характеризуется сильной болью и снижением функциональных возможностей, что также повышает риск перелома или получения иной тяжелой травмы. Особенно опасно это для людей пожилого и старческого возраста, у которых в силу возрастных особенностей организма, сращивание переломов и заживление ран проходит дольше и тяжелее, чем у молодых.

Теми же учеными было проведено исследование, которое доказало, что повышенный уровень воспалительных реакций в организме женщины повышает риск перелома шейки бедра на 50%. Для улучшения ситуации врачи рекомендуют пациенткам соблюдать диету, насыщенную клетчаткой и большим количеством свежих овощей и фруктов.