Контроль рациона питания спасет от преждевременной смерти
В пожилом возрасте довольно остро становиться вопрос здоровья и возможности продлить и улучшить качество жизни. Научно-медицинский портал The Lancet представил тщательные исследования, проведенные группой ученых с разных уголков планеты. Эксперты проанализировали рацион питания людей, погибших преждевременно. Факты внезапной смерти изучались во временном промежутке 1990-2017 года в 195 странах.
Было выявлено, что риск преждевременной смерти возрастает при сниженном поступлении полезных и повышенном поступлении вредных соединений с пищей.
Значимый вред здоровью наносит переизбыток соли в блюдах. Норма составляет 4-6 г в сутки. Пересоленная пища влечет за собой ряд негативных изменений в функционировании организма. Переизбыток соли приводит к задержке воды, в результате чего давление в сосудах и сердечной мышце увеличивается. Отмечается повышение риска инсультов. Проявляется отечность лица и конечностей, что свидетельствует о повышенной нагрузке на почки. Длительные нагрузки могут спровоцировать развитие почечной недостаточности. Злоупотребление солью влечет за собой нарушения в процессах метаболизма, являясь причиной ожирения и жирового гепатоза. В 2018 году Ассоциация кардиологов США подтвердилавзаимосвязь чрезмерного потребления натрия с гипертонией, развитием сердечной недостаточности и проявлением инсульта.
Также исследователи заметили, что малые количества фруктов, овощей, богатых омега-3 и омега-6 морепродуктов, бобовых, семечек, орехов, клетчатки, молочных и цельнозерновых продуктов в рационе провоцируют повышение риска преждевременной смерти для пожилого человека.
В список опасных для здоровья компонентов попали сладкие газированные напитки, колбасы, красное мясо и продукты, богатые трансжирами.
Жителям мегаполисов рекомендуют пересмотреть свой рацион таким образом, чтоб 50% его в течение дня состояло из свежих овощей, фруктов и ягод.