Польза плодов черешни для пожилых людей
Проведя ряд независимых исследований, ученые доказали, что плоды черешни являются очень полезными для организма пожилого человека. Этот косточковый плод способен спасти ослабленный организм от новых заболеваний и прогрессирования имеющихся.
Результаты тестирования пользы использования в пищу вишни и черешни были представлены в статье научного журнала Тhe Journal of Nutrition. Результаты эксперимента подтвердили пользу ягод для сердечно-сосудистой системы.
Особенно полезны для пожилых плоды черешни, богатые кумарином. Это органическое соединение делает кровь менее вязкой, в результате чего снижается возможность тромбообразования, уменьшается риск возникновения варикозного расширения вен и инсультных состояний.
Также были обнародованы исследования, в которых говориться, что в плодах черешни обнаружен мелатонин. Ученые разъяснили, что именно это соединение контролирует суточные ритмы в организме. Постоянное использование в пищу черешни позволяет пожилым людям иметь крепкий здоровый сон. Также активному бодрствованию, тонусу и отсутствию вялости будет способствовать наличие в ягодах фруктозы, аскорбиновой кислоты и флавоноидов.
Доказано, что черешня имеет противораковые свойства благодаря антоцианам, соединениям, дающим ягоде насыщено бордовый цвет. Антоцианы обладают выраженным противовоспалительным действием и провоцируют гибель клеток новообразований. Для противоопухолевой профилактики необходимо употреблять около трех килограммов ягод в год.
Диетологи обращают внимание, что ягоды желательно есть через 30 мин после еды. Не рекомендуется включать в рацион черешню грудным детям, беременным женщинам, аллергиками и людям с панкреатитом и гастритом в фазе обострения.