Пожилой возраст – это время, когда организм становится более слабым и беззащитным перед заболеваниями, инфекциями. Нарушения метаболизма, снижение
Почему пожилые люди чаще страдают от дефицита витаминов
Причинами гиповитаминоза могут быть:
- снижение способности усваивать витамины – с возрастом в организме происходят изменения, которые затрудняют усвоение некоторых витаминов. Например, производство желудочной кислоты снижается, что мешает усвоению витамина В12, а нарушение работы кишечника может препятствовать усвоению витамина Д;
- изменения в питании – пожилые люди часто сталкиваются с проблемами с зубами, что ограничивает их выбор пищи. Некоторые заболевания изменяют аппетит и вкусовых предпочтений, а финансовые ограничения могут заставлять их выбирать менее питательные продукты;
- сопутствующие патологии – хронические болезни, такие как диабет, функциональные нарушения ЖКТ, печени и почек могут также влиять на усвояемость и повышать потребность в витаминах;
- прием лекарственных средств – некоторые лекарства, принимаемые пожилыми людьми, взаимодействуют с витаминами, нарушая их всасываемость или увеличивая их выведение из организма.
Каковы последствия дефицита витаминов
Гиповитаминоз может привести к таким последствиям:
- ухудшение физического состояния – появляется слабость, утомляемость, снижение массы тела, ухудшение координации движений, что чревато получением травм и переломов;
- нестабильность психоэмоционального фона – дефицит некоторых витаминов может вызывать депрессию, тревогу, проблемы с памятью и концентрацией, спутанность сознания;
- повышение риска развития хронических заболеваний, например, диабета, рака, остеопороза, инфекций.
Какие заболевания может спровоцировать гиповитаминоз конкретных витаминов
Дефицит витаминов у пожилых людей – это не просто «недостаток» питательных веществ, а серьезный фактор, способный спровоцировать или усугубить целый ряд заболеваний. Вот некоторые из наиболее распространенных проблем, которые могут возникнуть или обостриться у пожилых людей, страдающих гиповитаминозом.
Сердечно-сосудистые заболевания. Гиповитаминоз и авитаминоз витамина Д связан с повышенным риском развития гипертонии, ишемической болезни сердца, сосудистых катастроф. Для профилактики этих болезней также важна фолиевая кислота (В9). При ее недостатке повышается уровень гомоцистеина, который напрямую влияет на риск развития атеросклероза.
Патологии опорно-двигательного аппарата. На плотность, прочность костей влияют витамины Д и К. Они регулируют всасываемость и усвоение костной тканью кальция. При недостатке этих витаминов развивается остеопороз, который приводит к хрупкости костей, переломам и травмам у пожилых.
Анемия, неврологические проблемы. При гиповитаминозе витамина B12 развивается мегалобластная анемия. Она характеризуется уменьшением количества эритроцитов и снижением гемоглобина в крови, что приводит к гипоксии тканей. Дефицит витаминов группы В также может стать причиной периферической нейропатии, нарушения памяти и концентрации, депрессии, спутанности сознания. Например, недостаток B1 может вызывать утомляемость, снижение настроения, нарушение сна, повышенную раздражительность, мышечную слабость.
Проблемы с кожей. Дефицит жирорастворимых витаминов А и Е может привести к сухости кожи, шелушению, увеличению чувствительности к инфекциям. Витамин C нужен для регенерации кожи, снижения ее чувствительности к повреждениям, раздражению, аллергическим реакциям. Аскорбинка также принимает участие в формировании иммунного ответа.
Важно понимать, что перечисленные заболевания могут развиваться и из-за других причин, тем более что симптомы гиповитаминоза обычно неспецифичны. Точную причину нарушений может определить только врач.
Как избежать дефицита витаминов
Чтобы не допускать недостатка каких-либо витаминов, нужно:
- сбалансировано питаться – важно употреблять в пищу разнообразные продукты, богатые витаминами и минералами. Овощи, фрукты, нежирное мясо, рыба, молочные продукты – все это должно быть включено в рацион пожилого человека;
- принимать мультивитаминные комплексы – пожилым людям, особенно тем, кто страдает от хронических заболеваний, рекомендуется периодически принимать витаминно-минеральные комплексы, но перед этим обязательно нужно проконсультироваться с врачом;
- увеличить физическую активность – умеренные, но регулярные физические нагрузки стимулируют выработку витамина D и улучшают обмен веществ, что способствует усвоению витаминов;
- не пренебрегать профилактическими осмотрами – регулярные медицинские осмотры позволяют выявить дефицит витаминов на ранних стадиях и принять меры по его устранению.
Обратите внимание, что переизбыток витаминов, особенно жирорастворимых, может быть опаснее дефицита! Не принимайте витаминные добавки бесконтрольно, соблюдайте дозировки и сроки приема, указанные производителем на упаковке. Перед началом приема лучше сдать кровь на содержание тех или иных витаминов и проконсультироваться с врачом.